Uz podršku EU i Švedske, žene u Istoku pokreću novu liniju proizvodnje organskog čaja, jačajući održivo šumarstvo i otvaranje novih radnih mesta

Utorak, 24. septembar 2024 – Danas je zvanično pokrenuta lokalna proizvodna linija za organski filter čaj u Istoku, u okviru programa koji finansiraju EU i Švedska „Podrška jačanju održivog i multifunkcionalnog upravljanja šumama za poboljšanje života u ruralnim područjima i rešavanje klimatskih promena na Kosovu.“ Ovaj program sprovodi Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) Ujedinjenih nacija.

Udruženje žena „Melissa“ iz Istoka započelo je proizvodnju organskog filter čaja koristeći inovativan proces pakovanja. Ova nova linija proizvodnje čaja, jedinstven model na tržištu i nov pristup pakovanju čaja, uspostavljena je uz podršku programa. Oprema je dizajnirana da olakša proizvodnju organskog filter čaja koristeći sirovine dobijene od lekovitih i aromatičnih biljaka koje rastu u regionu Raduša, a koje sakupljaju članice Udruženja „Melissa“.

Uz ovu podršku, udruženje sada može dodati vrednost svojim prikupljenim proizvodima, čime se kompletira lanac vrednosti proizvoda povezanih sa šumarstvom, poput lekovitih i aromatičnih biljaka. Pored toga, članice Udruženja žena će utrostručiti količinu sakupljenih aromatičnih i lekovitih biljaka u Raduši i proizvesti novi brend organskog filter čaja na Kosovu pod nazivom „Melissa“.

Ova proizvodna linija se očekuje da će otvoriti nova radna mesta, uključujući tri stalne pozicije za žene u fazi prerade i 25 povremenih poslova za sakupljanje biljaka i isporuku proizvoda za preradu.

Sakupljanje nedrvnih šumskih proizvoda, uključujući lekovite i aromatične biljke, od strane članica udruženja biće vođeno novim Višenamenskim planom upravljanja šumama za region Raduša. Ovaj plan osigurava da proces sakupljanja podržava održivost šumskih resursa.

Događaju su prisustvovali predstavnici Evropske unije na Kosovu, Ambasade Švedske u Prištini, Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), Opštine Istok, Udruženja žena „Melissa“ i lokalnih preduzeća. Tokom događaja, predstavnici ovih organizacija naglasili su važnost projekta i ključnu ulogu koju žene igraju u podizanju svesti zajednice o održivom korišćenju šumskih resursa i izazovima klimatskih promena. Učesnici su izrazili svoju posvećenost nastavku napora ka održivijoj budućnosti u upravljanju šumama i zaštiti životne sredine.

Olivier Boudart, vođa tima za Zelenu agendu i teritorijalni razvoj u Kancelariji EU na Kosovu, istakao je dugoročni potencijal održivog upravljanja šumama.

„Udruženje 'Melissa' pokazuje kako šume, kada se njima održivo upravlja, mogu dati mnogo više. Nadamo se da će oprema koju danas predajemo značajno unaprediti lanac vrednosti za ove biljke, dodatno jačajući ekonomsku održivost Udruženja 'Melissa'“, rekao je Boudart.

Henrik Riby, zamenik šefa misije u Ambasadi Švedske, izrazio je ponos što podržava ovu inicijativu i podelio svoje nade da će oprema koja je obezbeđena Udruženju 'Melissa' pomoći da njihovi proizvodi postanu dostupniji na Kosovu, a možda i spremni za izvoz.

„Vrlo smo ponosni što vas podržavamo na ovaj način zajedno sa EU, FAO i Ministarstvom, jer verujemo da naporan rad i dobro razumevanje promene u lancu vrednosti mogu promeniti život“, rekao je Riby.

Ali Nimanaj, zamenik gradonačelnika Opštine Istok, istakao je bogate prirodne resurse regiona i njegovu tradiciju u proizvodnji organskih čajeva. „Opština Istok se izdvaja po svojim prirodnim bogatstvima. Postoje planine, a kroz prirodu, ove aromatične lekovite biljke su povezane. Pored različitih prehrambenih upotreba, ove biljke doprinose ekonomskom razvoju i osnaživanju žena,“ rekao je Nimanaj.

Tokom ceremonije otvaranja, izvedena je demonstracija kako bi se prikazala funkcionalnost opreme dizajnirane za olakšavanje proizvodnje organskog čaja.